肉毒桿菌毒素學名肉毒毒素或肉毒桿菌素，是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產生的一種神經毒素蛋白，是世界上最毒的毒素之一。

這種毒素還是在壞掉的罐頭中發現的，但卻為不少人帶來了福利。因為肉毒毒素是一種神經麻醉劑，能使肌肉暫時麻痺。在醫學上被用來治療面部痙攣，後來被科學家發現這種肉毒桿菌素還有除皺緊膚的功能，到後來發展到由專業的皮膚科醫生和顏面整型醫師施行，為對面部整形有了很大的幫助。於是一些技術比較成熟的美容院就在人們的魚尾紋和抬頭紋上大展身手，還年長女性的心願。

肉毒桿菌素後來還被發現有使肌肉萎縮的功能，將肉毒菌素注射進人的面部咀嚼時能塑造出小V臉，但這種效果在短時間內是看不出效果的，需要3個月左右才能呈現出最自然的效果，而且效果會至少持續半年時間。這不僅僅在原基礎上再一次錦上添花，大大提高了它的自身價值，也就是為何肉毒桿菌素注射成本之高的原因之一。

不得不說肉毒桿菌素注射在美容院是一顆帶刺的毒玫瑰，得到很多女性的愛不釋手。